2eme essai brioche

une brioche vendéenne ! succulente !
Bon elle était un peu grosse ... Elle est faite à partir d'un kilo de farine, et j'ai fait qu'une brioche avec ! il aurait fallu en faire 2 voire 3, ça aurait été un peu mieux.
Là elle a un peu trop doré mais j'ai tourné le bouton de la température du four plus loin que ce que je pensais :-( mais elle est très bonne quand même !!!

la recette (Merci Siona ;-) )

Ingrédients:

1kg de farine
2 càc de sel fin
3 oeufs
250 gr sucre
150 gr beurre tiède
3 cuillères de crème fraîche
25 cL d'eau
50 gr de levure de boulanger
1/2 verre de lait tiède
2 cuillers d'eau de vie
1 cuiller d'eau de fleur d'oranger

Préparation :

Délayer la levure dans le lait tiède. Laisser lever au chaud pendant 10 min.
Dans une terrine, mettre la farine, faire un puits. Y mélanger tous les ingrédients, en mouillant avec l'eau si besoin (j'ai utiliser que très peu d'eau ! environ 5 cL grand maximum) jusqu'à ce que vous ayez une boule qui ne colle plus aux mains.
Mettre dans plat fariné, couvrir d'un torchon et lever lever plusieurs heures (j'ai laissé jusqu'à ce que la pâte double de volume).
Dégazer, puis former la brioche en faisant des boudins qui vous tressez par 3.
Poser la brioche ainsi formée sur la plaque du four fariné. Laisser lever 1h
Badigeonner la brioche d'un j aune d'oeuf délayé dans un peu de lait, puis mettre au four 45 minutes, à 180°C (thermostat 6).

Bon appétit !

Meï taï

J'aime bien le changement lol. du coup je viens de me finir un nouveau meï taï. J'ai repris l'ancienne forme, je l'ai juste fait un peu plus grand, Léo grandissant.
J'ai retrouvé un motif similaire au meï taï rouge mais la girafe est devenue un lion :-D

Surpyjama

Je viens de faire un nouveau surpyj' pour Léo, le précédent étant trop petit ! c'est que ça grandit ces petites bêtes là !!!
Le surpyj' a été fait dans des chutes de polaire, de 4 couleurs. Des coupons de 50 cm en 140 de large il me semble. Fait sans patron à partir de l'ancien surpyj'. Il est un peu trop grand des jambes et des bras mais bon il le mettra plus longtemps comme ça.

Pantalon

J'ai fait un pantalon assorti à sa veste de chez Burda. Toujours de chez Burda, taille 18 mois, parfait en longueur mais beaucoup beaucoup trop large !!!!! Du coup, le pantalon sert de "surpantalon" parfait quand on va se balader en ville, Léo est bien au chaud !



Voilà la tenue complète !

Les créas de Noël

Pour la marraine de Léo, un kit de point de croix, sur le thème "Hérisson" parce qu'elle est fan des hérissons !


Une serviette brodée au point de croix, pour une tante.



Une autre serviette brodée pour un oncle. Au point de croix.



Un coussin fait entièrement main, pour le fils de Sarah, mon amie de Norvège. Il est dans le même thème que la couverture qu'il avait eu pour son anniversaire. Motif cousu en applique.

Tous ces cadeaux ont été très appréciés. Ca fait très plaisir.

Veste 2 ans

Voici une veste que je viens de finir pour Léo ! en velours cotelé vert, avec un intérieur jersey. C'est un patron burda, taille 2 ans. C'est un peu grand pour Léo mais c'est parfait pour mettre un gros pull à Léo en dessous ! et puis comme il est un peu grand, je suis sûre qu'il passera tout l'hiver avec !

La capuche de plus près : avec les oreilles :-)




Le voici porté : (devant et derrière)




Vous en pensez quoi ? C'est ma première veste, la première fois que je fais qqch avec une doublure, et la première fois que je fais des boutonnières !!! (que j'ai du faire à la main, c'était impossible avec ma machine !)

Nouveau meï taï

J'avais une énorme envie de changer de porte bébé chinois. Voilà chose faite !
Un peu de velours cotelé bordeaux, un superbe motif girafe et sa bande assortie et voilà le résultat !
J'ai aussi changé la forme du porte bébé. Merci encore à Sarah pour le patron !