Crumble

Voici la base d'un crumble tel que je le fais :

100 gr de beurre
100 gr de sucre
100 de farine

Mélanger avec les doigts ces 3 ingrédients afin d'obtenir une texture sableuse.

Mettez ce que vous voulez comme fruits dans un plat allant au four (ici pomme/poire/banane/chocolat patissier rapé). Puis étaler le sable dessus.

Mettre 40 minutes au four 190°C.

Déguster tiède, ou froid. Avec ou sans boule de glace à la vanille.

bon appétit !