lundi 26 janvier 2009

Pain aux céréales



Ingrédients :

18 cL d'eau tiède
18 gr de levure de boulanger (ou 1 sachet de levure déshydratée)
1 càs d'huile d'olive
350 gr de farine aux céréales
sel

Préparation :

tout mettre dans votre MAP en fonction de l'ordre préconisé par le fabricant. Programme pâte.
A la fin du programme dégazer la pâte et lui donner la forme qui vous plait.
Laisser lever pendant 1h, puis cuire 40 min au four 200°C chaleur tournante (ou 210°C sans chaleur tournante)

1 commentaire:

Anonyme a dit…

On en mangerait !!!!!!
Je mets 480 g de farine (aux céréales et normale à peu près également), et 1/2 sachet de levure déshydratée, et ça lève super bien !!!!!!!!
Quel plaisir de faire du pain ça sent bon dans toute la maison.